Αποκαλυπτική είναι μία νέα διαδικτυακή έρευνα, την οποία διεξήγαγε ο ιταλικός γεωργικός σύνδεσμος "Coldiretti", καθώς... σύμφωνα με τα αποτελέσματά της, 6 στους 10 Ιταλούς καταναλωτές επιλέγουν ληγμένα τρόφιμα.
Συγκεκριμένα, η εν λόγω έρευνα, η οποία επικεντρώθηκε στις διατροφικές συνήθειες των Ιταλών κατά το τελευταίο έτος, έδειξε ότι το 37% των ερωτηθέντων είχε καταναλώσει τρόφιμα έως και 7 ημέρες μετά την παρέλευση της ημερομηνίας λήξης τους, ενώ το 15% τα είχε καταναλώσει ακόμη κι έναν ολόκληρο μήνα μετά την ημερομηνία λήξης τους.
Σύμφωνα με τα όσα επισημαίνει ο ιταλικός γεωργικός σύνδεσμος, το γεγονός ότι οι πολίτες καταναλώνουν τρόφιμα πολύ μετά την παρέλευση της ημερομηνίας λήξης τους μπορεί «να έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία τους», ενώ φέρεται να πρόκειται για ένα φαινόμενο που αποτελεί «άλλη μία επίπτωση της οικονομικής κρίσης και τις περικοπής των εξόδων των νοικοκυριών, ακόμα και σε τομείς ζωτικής σημασίας».
Ενδεικτικό είναι, άλλωστε, το γεγονός ότι οι μόνες επιχειρήσεις που έχουν καταγράψει μία μικρή άνοδο κατά το τελευταίο έτος στην Ιταλία είναι τα εκπτωτικά καταστήματα.
0 comments:
Post a Comment